उपवास शरीर के लिए उपयोगी है, जिसमें चिकित्सा की दृष्टि से भी शामिल है। पाचन तंत्र के लिए भारी खाद्य पदार्थों से आराम जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी अंगों के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है। लेकिन सामान्य आहार में वापसी अचानक नहीं होनी चाहिए, पद छोड़ना क्रमिक होना चाहिए, ताकि अचानक परिवर्तन के साथ अपने शरीर को झटका न दें।
निर्देश मैनुअल
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पोषण के मुख्य सिद्धांत का पालन करें, जो न केवल पद छोड़ने पर काम करता है, बल्कि हमेशा जब आहार में कुछ नया पेश किया जाता है या एक अलग शासन की आदत विकसित होती है: थोड़ा खाएं। हार्दिक नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात्रिभोज की तुलना में बेहतर छोटे हिस्से, जिनमें से प्रमा आवृत्ति 2-3 घंटे की होगी। पाचन तंत्र पर भार धीरे-धीरे होगा, इसलिए आपको किसी विशेष असुविधा का अनुभव नहीं होगा, भले ही आप पद छोड़ने के तुरंत बाद भारी भोजन करना शुरू कर दें।
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फिर भी, शुरुआती दिनों में कुछ उत्पादों को बाहर करने का प्रयास करें। यह, सबसे पहले, पके हुए माल, नमकीन नट और चिप्स, सभी तले हुए, मसालेदार और नमकीन, अप्राकृतिक स्वाद बढ़ाने वाले उत्पादों के साथ सभी प्रकार के उत्पाद, सिंदूर और मैश किए हुए आलू जैसे सूखी सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, साथ ही साथ मीठा कार्बोनेटेड पेय भी हैं। बहुत सारे मशरूम नहीं खाने के लिए बेहतर है और, यदि संभव हो तो, कॉफी पीने के लिए नहीं। यहां तक कि अगर आप ईस्टर के तुरंत बाद इन खाद्य पदार्थों को खाना शुरू करते हैं, तो कम से कम उन्हें कम मात्रा में अपने आहार में शामिल करें। ईस्टर केक को कल खाया जाना चाहिए, क्योंकि ताजा पेस्ट्री पाचन के दौरान असुविधा पैदा कर सकती है।
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ईस्टर में, अंडे सहित कम पशु प्रोटीन खाने के लिए बेहतर है। वे पचाने में अपेक्षाकृत आसान हैं, लेकिन यदि आप उनमें से बहुत अधिक खाते हैं, तो आप अस्वस्थ महसूस कर सकते हैं। एक या दो अंडे शरीर के लिए यह समझने के लिए पर्याप्त है कि पशु मूल के भोजन के पाचन के लिए फिर से अनुकूल होने का समय है। यदि आप मांस उत्पादों से कुछ खाने का फैसला करते हैं, तो कम वसा वाले उबला हुआ चिकन या बीफ पसंद करना उचित है। मछली, कॉड या पाइक पर्च सबसे अच्छा विकल्प होगा। सामान्य तौर पर, खपत प्रोटीन के आहार को धीरे-धीरे और धीरे-धीरे विस्तारित करने की आवश्यकता होती है।
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उपवास के दौरान अधिग्रहित स्वस्थ खाने की आदतों को न दें। यदि आपने अपनी मेज को ताजे फल और सब्जियों, अनाज के साथ समृद्ध किया, तो उपवास बंद करने के बाद, ताजे भोजन की मात्रा कम न करें। वनस्पति तेल के साथ मेयोनेज़ को बदलना न केवल उपवास के दौरान, बल्कि भविष्य में भी अच्छा है।
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जितना संभव हो उतना पीने की कोशिश करें। रस, फलों के पेय और फलों के पेय, साथ ही खनिज और सादे शुद्ध पानी - ये ऐसी चीजें हैं जो आपको अच्छा महसूस करने में मदद करेंगी, भले ही आप बहुत मुश्किल से पचने वाला भोजन करें। इससे पहले कि आप प्रोटीन खाद्य पदार्थों का एक भोजन शुरू करें, आप एक ग्लास रेड वाइन पी सकते हैं, यह पाचन को उत्तेजित करता है, और एक एपर्टिटिफ़ के रूप में भी महान है।
उपयोगी सलाह
यदि आप पद छोड़ने के बाद पाचन समस्याओं का अनुभव करते हैं, तो रात में एक गिलास केफिर, किण्वित पके हुए दूध या बिफिडोक पीने की आदत डालें। ये उत्पाद जठरांत्र संबंधी मार्ग के सुधार में योगदान करते हैं।
