एक निश्चित बिंदु तक, रे क्रोक ने कल्पना नहीं की होगी कि वह एक बार विश्व प्रसिद्ध उद्यमी बन जाएगा। हालांकि, वह उस व्यापारिक विचार को महसूस करने में कामयाब रहे जिसने उन्हें अमेरिका के सबसे अमीर लोगों में से एक बना दिया। व्यवसाय से दूर जाकर, क्रोक एक बेसबॉल टीम का मालिक बन गया और 1984 में अपनी मृत्यु तक आराम से रहा।
रे क्रॉक की जीवनी से
भविष्य के प्रसिद्ध व्यवसायी का जन्म 5 अक्टूबर, 1902 को अमेरिकी शहर शिकागो के उपनगर ओक पार्क में हुआ था। रे के माता-पिता चेक आप्रवासियों के बीच से आए थे। क्रोक के पिता बोहेमिया में पैदा हुए थे। 1920 के दशक में, उन्होंने जमीन में सट्टा लगाकर अपना भाग्य बनाया, लेकिन 1929 में शेयर बाजार में दुर्घटना के दौरान उन्होंने सब कुछ खो दिया।
रे क्रोक ने अपना अधिकांश जीवन अपने मूल ओक पार्क में बिताया। जब साम्राज्यवादी युद्ध शुरू हुआ, तो युवक ने अपनी उम्र के बारे में झूठ बोला और 15 साल की उम्र में रेड क्रॉस का चालक बन गया। हालांकि, युद्ध जल्द ही समाप्त हो गया, युवा सैनिक के पास अपने सभी "आकर्षण" का स्वाद लेने का समय नहीं था।
ग्रेट डिप्रेशन के दौरान, क्रोक ने विभिन्न स्थानों पर काम किया। उन्होंने पेपर कप बेचे, फ्लोरिडा में एक रियल एस्टेट एजेंट था। रे को विभिन्न संगीत समूहों में पियानो बजाना था। वह केवल एक शानदार भविष्य का सपना देख सकता था, उसके पास लोगों में टूटने का कोई वास्तविक मौका नहीं था।
एक व्यापार साम्राज्य की उत्पत्ति पर
द्वितीय विश्व युद्ध के अंत में, क्रोक को एक खाद्य श्रृंखला में काम मिला: यहां उन्होंने डेयरी उत्पादों के लिए मिक्सर बेचे। 1954 में, रे ने मौरिस और रिचर्ड मैकडोनाल्ड से मुलाकात की, जिन्होंने दुकानों की एक श्रृंखला आयोजित की और क्रोक से व्यापार उपकरण खरीदे। भाइयों के उद्यम की समीक्षा करने के बाद, क्रोक ने निष्कर्ष निकाला कि इस व्यवसाय का अच्छी तरह से विस्तार किया जा सकता है।
मैकडॉनल्ड ब्रदर्स रेस्तरां स्वच्छ और अच्छी तरह से सुसज्जित था। तस्वीर कंपनी के अच्छी तरह से तैयार और पेशेवर कर्मचारियों द्वारा पूरक थी। क्रोक अच्छी तरह से जानता था कि सड़क के किनारे खाने वाले कभी-कभी केवल बाइकर्स और स्थानीय किशोरों के लिए उपयुक्त होते थे। क्रोक के सिर में, मैकडॉनल्ड्स अवधारणा का जन्म हुआ, जिसमें उन्होंने आदर्श संस्करण देखा कि फास्ट फूड रेस्तरां की व्यवस्था कैसे की जानी चाहिए। भाइयों के साथ गठबंधन में, मैकडॉनल्ड क्रॉक ने इलिनोइस में एक ऐसी संस्था खोली।
बड़ा कारोबार है
ऐसा माना जाता है कि यह रे क्रोक था जिसने अपने सामने आने वाले खाद्य फ़्रेंचाइज़िंग के मॉडल में कई मूलभूत परिवर्तन किए। नवाचार मुख्य रूप से बिक्री की प्रकृति से चिंतित हैं: क्रोक ने बड़े प्रादेशिक ब्रांडों को बेचने के बजाय एक दुकान के व्यापारिक खरीदारों को फ्रेंचाइजी की पेशकश की। यह उद्योग के लिए एक असामान्य निर्णय था।
क्रोक ने मैकडॉनल्ड भाइयों के साथ सेवा प्रणाली में एकरूपता और अपेक्षाकृत उच्च गुणवत्ता मानकों के बारे में सहमति व्यक्त की। यह नेटवर्क में शामिल सभी उद्यमों पर प्रभाव बनाए रखते हुए हासिल किया जा सकता है।
और यहां एक और नवीनता है: क्रोक ने शहर के केंद्र में नहीं, बल्कि इसके बाहरी हिस्सों में जगह बनाने का प्रस्ताव दिया। उसी समय, नागरिक कार्य दिवस के अंत में खा सकते थे। श्रृंखला के रेस्तरां में, एक सख्त नियम मनाया गया: परिसर, उपकरण और सामान को सफाई के साथ चमकना चाहिए, कर्मचारियों को साफ और विनम्र होना चाहिए। रेस्तरां को मानक मेनू से विचलन करने की अनुमति नहीं थी।
व्यवसाय मॉडल इतना सफल रहा कि 60 के दशक में अन्य फास्ट फूड उद्यमों ने इसे सक्रिय रूप से कॉपी करना शुरू कर दिया। इस बीच, क्रोक ने अपने भाइयों से कंपनी खरीदी, हालांकि इसके लिए उन्हें पक्ष में वित्त की तलाश करनी पड़ी: व्यापार के विस्तार के लिए आवश्यक निवेश अपने दम पर।
1974 में, क्रोक ने रिटायर होने का फैसला किया। वह बेसबॉल में बदल गया, जिसे वह अपनी युवावस्था में पसंद कर रहा था।
