आमतौर पर, उपवास की पूर्व संध्या पर, इस बारे में एक चर्चा को पुनर्जीवित किया जाता है कि क्या फास्ट फूड का लंबे समय तक इनकार मानव शरीर के लिए हानिकारक है और क्या उपवास एक तरह की भूख हड़ताल है?
हम मठवाद के जीवन के विवरणों में नहीं जाएंगे, लेकिन जैसा कि आम विश्वासियों के लिए है, यह माना जाता है कि दुनिया में कोई भी धर्म नहीं है जो उन्हें हफ्तों तक भोजन से इनकार करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, रूढ़िवादी चर्च गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं, रोगियों और भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों के लिए एक विशेष उपवास शासन प्रदान करता है। उनके मेनू में अंडे, डेयरी उत्पाद, मछली, समुद्री भोजन शामिल हैं।
लेकिन अन्य नश्वर लोगों को उपवास से डरना नहीं चाहिए। और इन दिनों, उनके आहार को सही मात्रा में पोषक तत्वों के साथ शरीर की आपूर्ति करनी चाहिए।
और यह सही है। आखिरकार, लोक ज्ञान कहता है कि सीखने के लिए भूखा पेट बहरा है। और लेंट के दिनों को हमें प्रार्थना में बिताना होगा। रोटी के टुकड़े के विचारों के साथ उसे बाधित करना पाप होगा।
हां, और इसका कोई कारण नहीं है। परिचारिका के पास तालिका को विविध और उपयोगी बनाने के लिए पर्याप्त उत्पाद हैं। ये प्रोटीन के स्रोत हैं - सभी फलियां (मुख्य रूप से सेम, मटर, दाल, सोयाबीन), साथ ही साथ मशरूम और नट्स। कार्बोहाइड्रेट युक्त अनाज, रोटी, आलू, और सब्जियाँ। घर-निर्मित तैयारी का उपयोग किया जाएगा: अचार, मसालेदार, मसालेदार और जमे हुए सब्जियां, जामुन और जड़ी-बूटियां, सूखे फल। शहद के बारे में मत भूलना!
इसी इच्छा और इंटरनेट की उपलब्धता के साथ, आप इस सभी धन से दर्जनों स्वादिष्ट व्यंजनों को पका सकते हैं: विभिन्न प्रकार के लट बोरशर्ट और सूप, अनाज और सब्जी पेनकेक्स, पिज्जा, सब्जियों और सोया मांस, पुलाव और पुडिंग से कटलेट …
यह सब न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। डॉक्टरों के अनुसार, उपवास के दिनों में हम जो खाद्य पदार्थ खाते हैं, वे शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, हमारा शरीर न केवल एक सक्रिय जीवन के लिए आवश्यक सब कुछ प्राप्त करता है, बल्कि कायाकल्प भी करता है।
तो बेझिझक पोस्ट में प्रवेश करें!
