निगेल लॉसन एक वास्तविक आदर्श महिला है, जिसे अक्सर "चूल्हा की देवी" कहा जाता है। वह सुंदर, स्मार्ट है, प्यार करती है और खाना बनाना जानती है। इसके अलावा, निगेल एक वास्तविक हस्ती है जिसने गृहिणियों के लिए खाना पकाने और बेस्टसेलर लिखने में खुद का नाम बनाया है।
बचपन और जवानी
निगेल का जन्म रचनात्मक और काफी सफल लोगों के परिवार में हुआ था। उनके पिता ने मार्गरेट थैचर की सरकार में वित्त मंत्री के रूप में कार्य किया, उनकी माँ उत्तराधिकार खानपान व्यवसाय में सफलतापूर्वक शामिल थीं। घर दिलचस्प लोगों से भरा था, जिनके बीच मिलनसार लड़की पूरी तरह से स्वतंत्र महसूस करती थी।
अच्छे ग्रेड के साथ हाई स्कूल से स्नातक करने के बाद, निगेल ने ऑक्सफोर्ड में प्रवेश किया। एक अच्छी शिक्षा ने भविष्य के कैरियर के लिए शानदार अवसर प्रदान किए हैं। लड़की ने पत्रकारिता को चुना।
सफल कैरियर और रचनात्मकता
किसी नौसिखिए पत्रकार की तरह, निगेल को कई दिशाओं को आजमाना था। उन्होंने एक पुस्तक समीक्षा का नेतृत्व किया, रेस्तरां समीक्षा लिखी और बाद में द संडे टाइम्स के साहित्यिक संपादक बन गए। हालाँकि, लड़की का असली प्यार खाना बनाना था। बाद में, उसने स्वीकार किया कि उसने कभी भी इस कला का अध्ययन नहीं किया था, अपने मूड के अनुसार खाना बनाना पसंद करती थी और अपने आप से दिलचस्प व्यंजन बनाती थी।
ब्रिटिश पाक कला में मजबूत नहीं हैं, लेकिन नई सहस्राब्दी की शुरुआत में, देश में रसोइयों का एक वास्तविक उछाल पैदा हुआ। लोग सीखना चाहते थे कि कैसे खाना बनाना है, और निगेल को एहसास हुआ कि वह अच्छी तरह से एक होनहार आला पर कब्जा कर सकती है।
पत्रकार ने 38 साल की उम्र में अपनी पहली रसोई की किताब जारी की। लेखक के व्यंजनों और उपयोगी सुझावों का संग्रह तुरंत बेस्टसेलर बन गया, उन्होंने अपने लिए और उपहार के रूप में पुस्तक खरीदी। 2 साल बाद, लॉसन ने "हाउ टू बी गॉड ऑफ़ द हार्ट" के होनहार शीर्षक के तहत एक सीक्वल जारी किया। इस पुस्तक के लिए, उन्हें प्रतिष्ठित "ऑथर ऑफ द ईयर" पुरस्कार मिला, और प्रिंट रन तुरंत बिक गया।
200 में, टेलीविज़न पर कॉपीराइट कार्यक्रमों की एक श्रृंखला दिखाई दी, जिसमें निगेल ने अंग्रेजों को खाना बनाना सिखाया। दर्शकों ने विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को पेश करते हुए शानदार अंदाज वाले परिधानों की प्रशंसा की। कार्यक्रम मजाकिया और असामान्य निकला, प्रत्येक दुकान के बाद सामानों की बिक्री में एक चरम था कि मेजबान व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया: हंस वसा, धुन, केपर्स।
