सोवियत सोशलिस्ट रिपब्लिक (यूएसएसआर) का संघ, जिसमें से रूस कानूनी उत्तराधिकारी बन गया, दिसंबर 1991 में टूट गया। ऐतिहासिक दृष्टि से, यह बहुत कम समय है। कई लोग, न केवल वृद्ध और मध्यम आयु वर्ग के, बल्कि बहुत युवा, जो स्वतंत्र रूस में पैदा हुए थे, यकीन है कि तब लोग बेहतर रहते थे। जैसे, बेशक कुछ कमियाँ थीं, लेकिन वहाँ बहुत कुछ अच्छा था। उदाहरण के लिए, भोजन बहुत सस्ता था। यह वास्तव में कैसा था?
यूएसएसआर में बुनियादी खाद्य उत्पादों की लागत कितनी थी
यूएसएसआर में सफेद ब्रेड की एक पाव रोटी (ग्रेड और वजन के आधार पर) की लागत 13 से 25 kopecks है। काली रोटी की एक रोटी, क्रमशः 16 से 18 सेंट तक। राज्य भंडार में पहली कक्षा के एक किलोग्राम गोमांस को 1 रूबल 60 kopecks के लिए खरीदा जा सकता है, और दूसरा ग्रेड (हड्डियों के साथ) 1 रूबल 40 kopecks के लिए खरीदा जा सकता है। सहकारी दुकानों या बाजारों में एक ही मांस अधिक महंगा था - 2 रूबल 90 किलोग्राम प्रति किलोग्राम। राज्य के स्टोरों में पोर्क 1 रूबल 80 कोपेक की कीमत पर बेचा गया था, और सहकारी और बाजारों में इसकी कीमत 3 रूबल 50 कोपेक तक पहुंच गई।
हालांकि, राज्य के स्टोरों में हमेशा मीट खरीदा जा सकता था। यूएसएसआर के कई क्षेत्रों में इस खाद्य उत्पाद की लगातार कमी थी।
सबसे आम किस्मों के पके हुए सॉसेज, जो मुख्य रूप से बिक्री पर पाए गए थे, "डॉक्टर" और "एमेच्योर" लागत, क्रमशः, 2 रूबल 20 कोप्पेक और 3 रूबल 20 कोपेक प्रति किलोग्राम। हाम, अगर यह राज्य की दुकानों की अलमारियों पर पाया गया था, तो प्रति किलोग्राम 3 रूबल 50 कोपेक की कीमत पर खरीदा जा सकता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उस समय सॉसेज और हैम को GOSTs के अनुसार सख्त बनाया गया था और इसमें उच्च गुणवत्ता के विशेष रूप से प्राकृतिक घटक शामिल थे।
एक लीटर दूध में औसतन 40 कोप्पेक, एक किलोग्राम रवीओली का पैक होता है - 1 रूबल 60 कोप्पेक, और एक किलोग्राम दानेदार चीनी - 90 कोप्पेक। स्टोर में आलू का एक 3 किलो बैग 33 kopecks के लिए खरीदा जा सकता है।
