मसीह के प्रेरितों की संख्या के अनुसार, परंपरा से, एक क्रिसमस रात्रिभोज (या रात का खाना) में कम से कम बारह व्यंजन शामिल होने चाहिए। मुख्य में से एक है कुटिया (कोलिवो, ईव, ऑइली) - गेहूं, चावल, जौ या अन्य अनाज से बना दलिया, शहद, सूखे मेवे, नट्स, खसखस और अन्य एडिटिव्स के साथ। कुटिया एक "सपर" है जिसे लोग क्रिसमस की पूर्व संध्या पर एक दूसरे के पास ले जाते हैं। रात का खाना पहनने का रिवाज जुड़ा हुआ है, सबसे पहले, बपतिस्मा के साथ (चूंकि देवता और देवता पारस्परिक रूप से इसका इलाज करते हैं), और दूसरी बात, दया के ईसाई गुण के साथ, जो गरीबों की मदद करने के लिए धनी ईसाइयों को निर्धारित करता है।
आपको आवश्यकता होगी
- खाना पकाने के लिए कुटिया:
- - 1.5 बड़ा चम्मच। गेहूं, चावल या अन्य अनाज;
- - 3 बड़े चम्मच। एल शहद;
- - 0.75 कला। अफीम;
- - 0.5 बड़ा चम्मच। अखरोट;
- - 0.5 बड़ा चम्मच। किशमिश,
- - सूखे फल पैटर्न;
- - चीनी।
- कुटिया के परिवहन के लिए:
- - खाद्य कंटेनर या अन्य बर्तन।
निर्देश मैनुअल
1
इस दिलचस्प परंपरा में शामिल होने के लिए, कुटिया को पकाएं, जो दुबले व्यंजनों को संदर्भित करता है। यह पकवान एक प्राचीन रिवाज की याद दिलाता है, जब क्रिसमस पर बपतिस्मा लेने का इरादा रखने वाले लोग इस संस्कार की तैयारी में उपवास करते हैं, और बपतिस्मा के बाद वे आध्यात्मिक उपहारों की मिठास के प्रतीक के रूप में शहद खाते हैं।
2
अलग जार या अन्य व्यंजनों में कुटिया के कुछ हिस्सों को रखें। खाद्य कंटेनरों का उपयोग करना सुविधाजनक है। हालांकि, शायद, पारंपरिक वातावरण के अनुरूप सबसे उपयुक्त बर्तन, मिट्टी या सिरेमिक बर्तन हैं।
3
6 जनवरी को अपनी यात्रा के बारे में अपने देवपात्रों (यदि आपके पास कोई है) के साथ प्रारंभिक व्यवस्था करें, जब यह शाम को पहनने के लिए प्रथागत हो। उन्हें अपनी कुटी के साथ ले जाओ और तुम्हें मसीह के जन्म के पर्व की बधाई देना। इस परंपरा के अधीन, उपहारों का आदान-प्रदान करने का रिवाज है। यदि आप स्वीकार किए गए सभी लोगों से मिलने में विफल होते हैं तो यह कोई बात नहीं है। आप बस उन्हें छुट्टी पर बधाई दे सकते हैं या दूसरे दिन में छोड़ सकते हैं।
4
बच्चे भी इस परंपरा में शामिल हैं। पहले, गांवों में बच्चों ने दादा-दादी, चाची और चाचाओं, गॉडफादर और यहां तक कि दाइयों के लिए वेस्पर्स पहने थे। उन्होंने क्रिसमस और क्राइस्ट की प्रशंसा करते हुए विशेष गीत गाए, और आभार में मिठाई और सिक्के प्राप्त किए। जीवन के आधुनिक तरीके से, यह शायद ही करना संभव है जैसा कि पहले किया गया था। बस इस रिवाज के विचार को पकड़ने की कोशिश करें और अपने बच्चे को शाम को गॉडफादर लेने में मदद करें, उदाहरण के लिए, अगले दिन या क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान। उनके साथ उन शब्दों को सीखें जो देवतागण कुटिया वितरित करते समय कहते थे: "शुभ संध्या, पवित्र संध्या! पिता और माता ने आपको एक शाम भोजन दिया है।"
5
यह बहुत अच्छा और उपयोगी होगा यदि आप क्रिसमस की पूर्व संध्या पर उन लोगों में से एक के लिए कुटिया लेने का फैसला करते हैं जो अच्छी तरह से नहीं कर रहे हैं, उनका समर्थन करने और हर संभव सहायता प्रदान करने का प्रयास करें। वास्तव में, यह बिल्कुल कस्टम का "नमक" है: क्रिसमस पर, हर किसी को खुश होना चाहिए! ईसाई छुट्टियों के रिवाज हमें याद दिलाते हैं कि कम से कम इन दिनों हमें न केवल अपने और अपनों का, बल्कि अन्य जरूरतमंद लोगों का भी ध्यान रखना चाहिए। और इससे वह खुद के लिए बेहतर बन जाएगा। मनोवैज्ञानिक पुष्टि करते हैं: एक व्यक्ति खुश महसूस करता है, कमजोरों की मदद करता है, दूसरों के लाभ के लिए कुछ बलिदान करता है। बेशक, इन आवेगों को दिल से ही आना चाहिए।
6
कड़े शब्दों में कहें तो धार्मिक छुट्टियों से जुड़ी कोई भी परंपरा केवल एक मृत संस्कार ही रह जाती है अगर इसका पालन करने वाला व्यक्ति इसके आध्यात्मिक महत्व को नहीं समझता है और बस इसे "बाकी सभी की तरह" करता है। गॉडफादर, रिश्तेदारों या जरूरतमंद लोगों के साथ शाम का खाना पहनना अपने आप में आपको भगवान के करीब नहीं लाता है और आपको नैतिक रूप से अधिक परिपूर्ण नहीं बनाता है, कोई आध्यात्मिक "बोनस" नहीं लाता है। केवल इन लोगों के लिए ईमानदारी से विश्वास और प्यार के संयोजन में, आपकी कार्रवाई विशेष मूल्य प्राप्त करेगी और आपको थोड़ा बेहतर, दयालु, अधिक दयालु बना देगी। शायद रात के खाने की आदत में यह सबसे महत्वपूर्ण नियम है।
